skip to Main Content

Yogurt naturale o alla frutta

Prodotto con il latte delle vacche della Val Taleggio, è uno yogurt denso e cremoso, dal gusto pieno e dal sentore di panna. In Cooperativa Sant’Antonio produciamo yogurt freschi e naturali ogni settimana, senza l’utilizzo di conservanti. È disponibile sia bianco al naturale, che in aggiunta a composte di frutta.

Ingredienti:

Shelf life: 21 giorni

Descrizione

La nostra Cooperativa Agricola si trova a Reggetto in Val Taleggio, in montagna a circa 1000 metri altezza. Questa è una piccola realtà, composta da pochi soci conferenti latte, circa sette, più alcuni soci sostenitori che da anni apportano sostegno economico e morale. Nata negli anni ’80, la Cooperativa ha avuto una crescita esponenziale: siamo partiti da quantitativi minimi di latte prodotto, fino ad un aumento notevole, soprattutto dei prodotti a latte crudo, ossia non pastorizzato. Inoltre, qui produciamo due DOP lombarde: lo Strachítunt, che è il nostro fiore all’occhiello, e il Taleggio a latte crudo, del quale siamo probabilmente gli unici produttori in Italia.

 

Informazioni aggiuntive

Pezzatura

135g, 500g

Back To Top